我的親愛是個意粉控！
我最鍾意煮酸辣湯、口水雞、滷水雞腳、皮蛋瘦肉粥⋯⋯想當年。
識咗意佬後，以上撚手菜已一一被 麻麻地、食腳趾咁核突、唔湯唔水、胡beg beg 等形容詞封殺了。
兩個都係硬頸派嘅人，偏偏一齊住之後唔知係咪負負得正呢？生活細節大小事務，成日都為咗爭住去遷就對方而差啲嗌交，當然嗌唔出啲乜因爲兩個都好清楚：只要你開心，我就吓你又有乜所謂丫？
你唔好中菜？好啊，喺北京住嗰陣每星期都搭來回4個鐘頭車為咗去間意大利餐廳食pizza。
你想有意大利住家菜？好啊，我學。
遇到對的人，就只會擔心自己付出的足唔足夠，我亦冇計較過自己得到嘅有幾多。
起初煮意大利菜堅有阿活嘅水準：唔係稀撩撩就傑撻撻，冇諗過揸石鉗咁叻叻，揸鑊剷煮西餐咁得人驚！偶爾煮得好食時邊食邊大讚，煮到自己望住碟嘢都覺得不知所謂時意佬都好識做dup低頭照清哂隻碟。
一個願意將我煮嘅傑作無論什麼味道都照單全收嘅男人，我揾唔到任何破綻令我唔下半生都為佢揸獲剷。勇敢地愛，勇敢地食哂我煮嘅飯餸，夫復何求？
由零開始學咗幾年，都有少少成績嘅，意大人都話收貨喎。呢個月用酒店僅存嘅黐底易潔煲煮，菜式有限粗粗地食住先啦～
意嫂是日精選：～
煙肉蛋醬意粉-Spaghetti Carbonara
蕃茄西椒燉雞腿-Chicken Cacciatore
忌廉香蔥雞扒配薯片-Chicken in creamy green onion sauce served with potato chips
For vegans:~
巴馬臣芝士磨菇意粉-Mushroom Parmesan penne
羅勒南瓜長通粉-Penne with creamy pumpkin sauce
溶溶芝士長法棍-Baguette with cream cheese
菠菜霸王菇螺絲粉-Spinach portobello fusilli
香茜翠玉瓜蝴蝶粉-Farfalle with zucchini
捨得付出，懂得回饋。
就算超市啲餸好重，有時鄁到膊頭到側哂，落獲彈油喺手背痛過彈石好多，不過見到意佬將枱面飯餸清哂之餘，露出曉起嘅咀角即係冇中伏，辛苦少少都冇所謂啦😌
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